« Là où il n’y a pas d’amour, il n’y a pas de joie. »
Proverbe Islandais
Catégorie : CUISINER POUR LA PAIX
Sophie de « La Tendresse en Cuisine » nous invite le jour des fêtes nationales des pays à mettre nos recettes de ce pays en lumière avec : « Cuisiner Pour La Paix »
1 fête nationale d’un pays = 1 recette de ce pays
« Leche Flan » ou le Flan Philippin
« Celui qui oublie ses racines n’atteind jamais sa destination. »
Proverbe Philippin
« Lemon Posset » ou la crème gourmande au citron
« Nous sommes, au point de vue culinaire, à une période de transition. Les anciennes méthodes ont encore leurs fervents, que nous comprenons et dont, au fond nous partageons les idées. »
Auguste Escoffier
Découvrez le charme de la cuisine slave avec ce boeuf Stroganoff
« On dispose de tout ce qu’il faut lorsque l’on organise sa vie autour de l’idée de ne rien posséder. »
Sylvain Tesson
Cédez à ces Croquettes de Cabillaud, Fondantes et Croustillantes
« Je le dis toujours et je le répéterai jusqu’à la fin : sans bons produits, il n’y a pas de bonne cuisine. »
Jean-Luc Boulay
« Hasselbackspotatis » ou les Pommes de terre Hasselback
« On avance plus vite la main dans la main. »
Proverbe Suédois
« Smorebrod » ou la Tartine gourmande Danoise
« Qui se nourrit d’attente risque de mourir de faim. »
Citation Danoise
« Tonga toast » ou le Toast Gourmand de Disneyland
« Un rêve est un souhait que votre coeur fait, quand vous dormez profondément. »
Walt Disney
Envolez-vous vers l’Italie avec ces Linguine sauce poivron
« La nuit ne tombe pas à Rome ; elle s’élève du coeur de la ville, des sombres petites ruelles et des cours où le soleil ne pénètre que d’un rayon, puis, comme la brume du Tibre, elle glisse sur les toits et se déploie sur les collines. »
Caroline Llewellyn
Offrez à vos papilles les saveurs exquises de cette sauce brune à l’oignon
« Bien plus que le triangle des Bermudes, le monstre du Loch Ness ou la disparition des dinosaures, la femme demeure la plus grande énigme dans l’histoire de l’humanité. »
Pierre Perret
Plume-et-Prose 