« Il n’y a rien de plus fort au monde que la douceur. »
Han Suyin
Catégorie : SALEE
Envolez-vous vers l’Italie avec ces Linguine sauce poivron
« La nuit ne tombe pas à Rome ; elle s’élève du coeur de la ville, des sombres petites ruelles et des cours où le soleil ne pénètre que d’un rayon, puis, comme la brume du Tibre, elle glisse sur les toits et se déploie sur les collines. »
Caroline Llewellyn
« Flammekueche » ou la Tarte flambée alsacienne
« Un plat doit être bon et « être bon » signifie ouvrir le champ des émotions. »
Pierre Gagnaire
Croustillez pour ces cigares gourmands au thon à la tunisienne
« L’heure de la fin des découvertes ne sonne jamais. »
Colette
Offrez à vos papilles les saveurs exquises de cette sauce brune à l’oignon
« Bien plus que le triangle des Bermudes, le monstre du Loch Ness ou la disparition des dinosaures, la femme demeure la plus grande énigme dans l’histoire de l’humanité. »
Pierre Perret
« Injera » ou le pain spongieux éthiopien
« Oui vaut mieux que peut-être. »
Proverbe Éthiopien
« Pomidor Çığırtması » ou l’Omelette aux tomates azerbaïdjanaise
L’intelligence est dans la tête et pas dans l’âge.
Proverbe Azéri
Laissez-vous tenter par la douceur de ce velouté de Courge Butternut
« Je vis de bonne soupe, et non de beau langage. »
Molière
« Chashushuli » (Ostri) ou le Ragoût de champignons Georgien
« À un déjeuner maigre il faut vite faire succéder le dîner. »
Proverbe Géorgien
« Timatim » ou la Salade de tomates érythréenne
« Le rêve sans action est un absurde, l’espoir sans engagement est un mirage. »
Ali Omar
Plume-et-Prose 