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Étiquette : Condiment

« Tzatzíki » ou le mezzé grec

« En Grèce, on a envie de se baigner dans le ciel. »
Henry Miller

« Myanmar Diping Sauce » ou la sauce aigre-douce birmane

« Où il y a amour, il y a paix. »
Proverbe Birman

« Nueng » ou les Rouleaux de printemps laotiens

« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
Tomi Ungerer

Laissez-vous tenter par cette sauce onctueuse à la moutarde

« C’est souvent en y mettant trop de condiments qu’on finit par gâter les meilleures sauces. »
Ahmadou Kourouma

Découvrez cette sauce tartare tout droit venue des Caraïbes

« J’aime vraiment les Caraïbes. N’importe où dans les Caraïbes. »
Penélope Cruz

« Adjika » ou la sauce épicée arménienne

« Toutes les richesses viennent de la terre. »
Proverbe Arménien

« Pebre » ou la salsa épicée chilienne

« On reconnait un bon piment le lendemain. »
Proverbe chilien

« Pico de Gallo » ou la sauce salsa mexicaine

« Toute oeuvre d’art est une possibilité permanente de métamorphose, offerte à tous les hommes. »
Octavio Paz

« Chakalaka » ou la relish swazi

« Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable. »
Vincent Ravalec

« Sambal Belacan » ou la sauce chili à la pâte de crevettes

« La vie ce n’est pas seulement respirer c’est aussi avoir le souffle coupé. »
Alfred Hitchkock

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