« En Grèce, on a envie de se baigner dans le ciel. »
Henry Miller
Étiquette : Condiment
« Myanmar Diping Sauce » ou la sauce aigre-douce birmane
« Où il y a amour, il y a paix. »
Proverbe Birman
« Nueng » ou les Rouleaux de printemps laotiens
« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
Tomi Ungerer
Laissez-vous tenter par cette sauce onctueuse à la moutarde
« C’est souvent en y mettant trop de condiments qu’on finit par gâter les meilleures sauces. »
Ahmadou Kourouma
Découvrez cette sauce tartare tout droit venue des Caraïbes
« J’aime vraiment les Caraïbes. N’importe où dans les Caraïbes. »
Penélope Cruz
« Adjika » ou la sauce épicée Abkhaze
« Lait et miel sont douceur, délices de l’intimité retrouvée. »
Gilbert Durand
« Pebre » ou la salsa épicée chilienne
« On reconnait un bon piment le lendemain. »
Proverbe chilien
« Pico de Gallo » ou la sauce salsa mexicaine
« Toute oeuvre d’art est une possibilité permanente de métamorphose, offerte à tous les hommes. »
Octavio Paz
« Peruvian Pickled Onions » ou les Pickles d’oignons péruviens
« Tout ce que vous avez à faire, c’est décider de partir. Et le plus dur est fait. »
Tony Wheeler
« Chimichurri verde » ou la sauce verte argentine
« Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux. »
Marcel Proust
