« La meilleure manière de voyager, c’est encore de lire un bon livre. »
Jules Claretie
Étiquette : Cuisine du monde
« Pebre » ou la salsa épicée chilienne
« On reconnait un bon piment le lendemain. »
Proverbe chilien
« Pico de Gallo » ou la sauce salsa mexicaine
« Toute oeuvre d’art est une possibilité permanente de métamorphose, offerte à tous les hommes. »
Octavio Paz
« Fluffy Pancake » ou le Pancake soufflé japonais
« C’est une mélodie que l’on déguste par la bouche. »
G. Rossini
« Pampushky » ou le pain à l’ail ukrainien
« Qui ne pétrit, bon pain ne mange. »
Jean Antoine de Baïf
« Dalgona Coffee » ou le café frappé Coréen
« Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique. »
Julia Child
« Gyelan Bokk-Eumbab » ou le riz frit aux oeufs Sud Coréen
« L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. »
Olivier de Tissot
« Céviche de Viande » ou le tartare traditionnel équatorien
« Attention, on n’est jamais à l’abri d’une découverte. »
André Verméglio
« Noodle Stir Fry » ou les nouilles sautées de Singapour
« Manger est bon. Avoir mangé est meilleur. »
Anatole France
« Sokossoko » ou le boeuf sauté ivoirien
« Il est triste d’avoir faim et ennuyeux d’être rassasié. »
Proverbe ivoirien
Plume-et-Prose 