« Aimer et connaître le fromage, c’est se pencher sur l’homme, son passé et s’interroger sur son avenir… »
Michel Chast
Étiquette : DEFI
Faites le plein de légumes avec cette « presque » minestrone
« Le peureux veut bien goûter à la soupe mais craint qu’elle ne soit trop chaude. »
Lao She
CMUM : Mets à l’honneur le Naked Chef
« Tout le monde peut essayer de devenir un bon chef,
mais pour y parvenir, il faut vraiment vivre les aliments. »
Jamie Oliver
Que diriez-vous d’une part de moelleux au chocolat à la crème de marron
« Promenons-nous dans les bois,
Pendant que le loup n’y est pas,
Si le loup y était,
Il nous mangerait,
Mais comme il n’y est pas,
Il nous mangera pas. »
« Pasta ai funghi e gorgonzola » ou les Pâtes aux champignons et gorgonzola
« A ben si appiglia, chi ben si consiglia. »
Proverbe italien (*)
Gourmand et Savoureux, ce Parmentier Terre et Mer saura vous ravir
« La mer, c’est le cœur du monde. Vouloir visiter les océans, c’est aller se frotter aux couleurs de l’absolu. »
Olivier de Kersauson
« Verrine Fraîcheur » ou la Verrine au Saumon, concombre, ail et fines herbes
« La dégustation est une affaire personnelle. »
Pierre Gagnair
Force et douceur se retrouvent dans ces Spaghetti au roquefort
« Le fromage fait tout digérer, sauf lui-même. »
James Joyce
« Moelleux au Chocolat » ou le moelleux de mon enfance
« Le seul moyen de se délivrer d’une tentation, c’est d’y céder. Résistez et votre âme se rend malade à force de languir ce qu’elle s’interdit. »Oscar Wilde Célèbre pâtisserie au chocolat, ayant bercé l’enfance de bien des gourmands, le moelleux au chocolat (également appelé fondant) se compose de chocolat de qualité, d’œufs, de sucre, de beurre…
Trinquons en faveur d’Octobre Rose avec ce délicieux Smoothie Fraise/Banane
« La vraie générosité envers l’avenir consiste à tout donner au présent. »
Plume-et-Prose 