« La grande cuisine, ce peut être une dinde bouillie, une langouste cuite au dernier moment, une salade cueillie dans le jardin et assaisonnée à la dernière minute. »
Paul Bocuse
Auteur : Plume & Prose
Passionnée d’écriture depuis ma plus tendre enfance, c’est tout naturellement que je me suis lancée dans l’aventure du «Copywriting». Prose libre, articles et interviews en passant du côté de ma cuisine, je vous invite à me découvrir et redécouvrir à travers «Plume & Prose» où je ne me lasse pas d’user de cet art qu’est le «Storytelling»
Tartare de saumon sur son lit de crème d’avocat
« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
Tomi Ungerer
« Pampushky » ou le pain à l’ail ukrainien
« Qui ne pétrit, bon pain ne mange. »
Jean Antoine de Baïf
« Dalgona Coffee » ou le café frappé Coréen
« Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique. »
Julia Child
Torsades sucrées pour un délice vite partagé
« N’est pas gourmand qui veut. »
Anthelme Brillat-Savarin
« Congolais » ou les rochers moelleux à la noix de coco
« Gourmandise : source inépuisable de bonheur. »
Pierre Hermé
Aussi fondant que ce coeur coulant
« D’autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat. »
Patrick Skene Catling
« Gyelan Bokk-Eumbab » ou le riz frit aux oeufs Sud Coréen
« L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. »
Olivier de Tissot
Rafraîchissez-vous avec cette délicieuse limonade de pastèque
« En te levant le matin, rappelle-toi combien précieux est le privilège de vivre, de respirer, d’être heureux. »
Marc Aurèle
« Charlotte aux Fraises » ou ma madeleine de Proust
« Ne pleure pas sur les morts, qui ne sont plus que des cages dont les oiseaux sont partis. »
Saadi
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