« Quelque chose qui m’est cher, c’est la transmission du savoir. »
Alain Ducasse
DIY : How to make Moana Cake Design
« L’oiseau qui chante ne sait pas si on l’entendra. »
Proverbe Polynésien
« Diaper Cake » ou le Gâteau Couche à offrir
« L’originalité n’est rien qu’une judicieuse imitation. »
Voltaire
Olives marinées au Manchego et tomates séchées
« Le bonheur est la seule chose qui se double si on le partage. »
Albert Schweitzer
« Plov » ou le riz traditionnel d’Asie Centrale
« Plus une découverte est originale, plus elle semble évidente par la suite. »
Arthur Koestler
« Carquinyolis » ou les biscuits aux amandes d’Andorre
« Faire un gâteau, c’est un jeu d’enfant et un plaisir d’adulte. »
Craig Clairborne
« Arancini » ou les Boulettes de riz farcis siciliennes
« A megghiu parola è chidda ca ‘un si dici. »
(Le meilleur mot est celui qui n’est pas dit)
Proverbe sicilien
« Brigadeiro » ou le dessert traditionnel brésilien
« L’extraordinaire se trouve sur le chemin des gens ordinaires. »
Paulo Coelho
« Chakalaka » ou la relish sud-africaine
« Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable. »
Vincent Ravalec
Comment résister à ce Blesotto aux courgettes ?
« On apprend la cuisine avec celle des autres…
…A un moment donné, on fait la sienne. »
Jean-François Piège
