Force et douceur se retrouvent dans ces Spaghetti au roquefort

« Le fromage fait tout digérer, sauf lui-même. »
James Joyce

« Moelleux au Chocolat » ou le moelleux de mon enfance

« Le seul moyen de se délivrer d’une tentation, c’est d’y céder. Résistez et votre âme se rend malade à force de languir ce qu’elle s’interdit. »Oscar Wilde Célèbre pâtisserie au chocolat, ayant bercé l’enfance de bien des gourmands, le moelleux au chocolat (également appelé fondant) se compose de chocolat de qualité, d’œufs, de sucre, de beurre…