« Cuisiner. C’est l’art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un – le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. »
Paulo Coelho
Eau aromatisée à la grenade, au gingembre et au citron de Jamie Oliver
“En buvant l’eau du puits, n’oubliez pas ceux qui l’ont creusé.”
Proverbe Chinois
« Melanzane alla Parmigiana » ou les Aubergines à la Parmigiana
« Le langage des signes est utile pour les sourds mais vital pour les italiens. »
Paul Carvel
« Frozen fruit & almond crumble » ou le délice fruité et gourmand
« Les jours sont des fruits et notre rôle est de les manger. »
Jean Giono
« Classic Tomato Spaghetti » ou le grand classique italien
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur. »
Théodore Zeldin
Redécouvrons les bases du pain maison avec Jamie Oliver
« Mon coeur est saturé de plaisir quand j’ai du pain et de l’eau. »
Épicure
« Ultimate Grilled Cheese » ou le délice express façon Jamie Oliver
« Aimer et connaître le fromage, c’est se pencher sur l’homme, son passé et s’interroger sur son avenir… »
Michel Chast
Faites le plein de légumes avec cette « presque » minestrone
« Le peureux veut bien goûter à la soupe mais craint qu’elle ne soit trop chaude. »
Lao She
CMUM : Mets à l’honneur le Naked Chef
« Tout le monde peut essayer de devenir un bon chef,
mais pour y parvenir, il faut vraiment vivre les aliments. »
Jamie Oliver
Il était une fois…le diabète !
« Toute maladie est une confession par le corps. »
Oskar Wadyslaw de Lubicz Milosz
