« J’ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. »
Oscar Wilde
Catégorie : CUISINER POUR LA PAIX
Sophie de « La Tendresse en Cuisine » nous invite le jour des fêtes nationales des pays à mettre nos recettes de ce pays en lumière avec : « Cuisiner Pour La Paix »
1 fête nationale d’un pays = 1 recette de ce pays
« Maïzena Koekjes » ou les Biscuits à la fécule de maïs du Suriname
« L’une des plus belles joies, cest de découvrir. »
Michel Piccoli
« Chich Taouk » ou les brochettes venues du Liban
« Le chemin du cœur des hommes passe par leur estomac. »
Proverbe libanais
« Tufahija » ou la pomme cuite bosniaque
« Chaque pomme est une fleur qui a connu l’amour. »
Félix Leclerc
« Fougasse » ou le pain traditionnel provençal
« J’aime me promener dans les bois, sur les sentiers, le long des plages. J’aime faire partie de la nature. J’aime marcher seul. C’est une thérapie. Il faut être seul pour se ressourcer. »
Grace Kelly
« Hashweh » ou le plat traditionnel Palestinien
« Seul le corps peut aller en prison, l’esprit ne peut être prisonnier, on ne peut pas attraper le vent. »
Sahar Khalifa
« Cosa-Cosa Camarão » ou les brochettes de crevettes épicées angolaises
« Donne peu si tu as peu, mais donne. »
Proverbe angolais
« Num Chet Chien » ou les nuggets de banane cambodgiens
Tout est savoureux à celui qui a faim, rien n’est laid à celui qui aime.
Proverbe cambodgien
« Cocadas » ou les biscuits panaméens à la noix de coco
« Si vous pensez que l’aventure est dangereuse, je vous propose d’essayer la routine…. Elle est mortelle ! »
Paulo Coelho
Découvrez cette sauce tartare tout droit venue des Caraïbes
« J’aime vraiment les Caraïbes. N’importe où dans les Caraïbes. »
Penélope Cruz
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