« Ne désespérez jamais. Faites infuser davantage. »
Henri Michaux
Catégorie : SANS LACTOSE
« Carquinyolis » ou les biscuits aux amandes d’Andorre
« Faire un gâteau, c’est un jeu d’enfant et un plaisir d’adulte. »
Craig Clairborne
« Chakalaka » ou la relish sud-africaine
« Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable. »
Vincent Ravalec
Succombez aux saveurs exquises d’un thé à la menthe
« La plus belle découverte est sans doute sous nos yeux et à portée de main. »
Roland Poupon
« Zemiakové Placky » ou les galettes de pommes de terre slovaques
« La simplicité est le principe de l’art. »
Bruce Lee
« Sambal Belacan » ou la sauce chili à la pâte de crevettes
« La vie ce n’est pas seulement respirer c’est aussi avoir le souffle coupé. »
Alfred Hitchkock
« Peppersauce » ou la Sauce Piquante des Caraïbes
« À tout repas, la faim est la meilleure et la plus piquante des sauces. »
Chrétien de Troyes
Petit-déjeuner de style Afghan aux inspirations de « Dastarkhān »
« Le rire, c’est le sel de la vie ; sans le sel, la vie n’a pas de goût, comme dans la cuisine. »
Proverbe afghan
« Nasi Goreng » ou le riz frit indonésien
« Un voyage de mille lieues commence toujours par un premier pas. »
Lao Tseu
De la mer à l’assiette, succombez à ce Poisson grillé, sel et poivre
« Tout homme qui aime le poisson a l’esprit délicat. »
Edmond de Goncourt
Plume-et-Prose 