Catégorie : ENTREES – PLATS

« Spaghetti au Comté et œufs à cheval » ou le délice du Chef Philippe Etchebest

« Ma devise, c’est d’abord de se faire plaisir dans tout ce qu’on fait, d’être sincère et déterminé, et d’avoir l’amour du travail bien fait. »
Philippe Etchebest

« Kuay Tiew » ou la soupe de nouilles Thaï

« Il n’y a pas d’autre Bonheur que la Paix. »
Proverbe Thailandais

Laissez-vous tenter par cette Polenta crémeuse au parmesan

« Pour un chef, la simplicité, l’humour et le charisme sont essentiels. »
Alain Ducasse

« Nueng » ou les Rouleaux de printemps laotiens

« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
Tomi Ungerer

« Jambalaya » ou le Ragoût de riz créole

« Un baiser ne dure pas autant qu’un bon plat. »
George Meredith

Succombez à l’onctuosité de ces fusilli poireaux-vache qui rit

« Tout le monde aime la simplicité ; quelques-uns l’admirent, peu de gens l’adoptent, personne ne l’envie. »
Marquise de Lambert

« Chich Taouk » ou les brochettes venues du Liban

« Le chemin du cœur des hommes passe par leur estomac. »
Proverbe libanais

« Grilled Cheese Sandwich » ou le croque au fromage fondu

« Je fais des études brillantes, suivre une recette c’est pas dur ! »
Jane Villanueva (Jane the Virgin)

« Hashweh » ou le plat traditionnel Palestinien

« Seul le corps peut aller en prison, l’esprit ne peut être prisonnier, on ne peut pas attraper le vent. »
Sahar Khalifa

« Cosa-Cosa Camarão » ou les brochettes de crevettes épicées angolaises

« Donne peu si tu as peu, mais donne. »
Proverbe angolais