« Manger quand on a faim est quand même un plaisir,
simple certes, mais toujours agréable. »
Vincent Ravalec
Étiquette : entrée
« Fêta Psiti » ou la Fêta grillée à la Grecque
« Cultive ta mémoire, c’est le champ où l’expérience dépose les germes de la sagesse. »
Citation Grec
Goûtez à cette délicieuse salade de tomates au thon à la mauricienne
« La meilleure façon d’être écouté est de faire de chaque être un auditoire au complet et de l’auditoire entier un être unique. »
Malcolm De Chazal
Rollmops au filet de maquereaux fumé
« J’ai décidé d’être heureux parce que c’est bon pour la santé. »
Voltaire
« Tzatzíki » ou le mezzé grec
« En Grèce, on a envie de se baigner dans le ciel. »
Henry Miller
Camembert rôti au four et ses petits croûtons
« Un lit c’est comme un fromage, ça doit toujours être bien fait. »
Philippe Robin
« Baguet’zza » ou la baguette qui se voulait aussi gourmande que la pizza
« Une bonne imitation est une nouvelle invention. »
Xavier de Maistre
« Taboulé » ou le mets frais et épicé d’Orient
« Le peu de paroles est la marque d’une sagesse parfaite. »
Proverbe Oriental
« Nueng » ou les Rouleaux de printemps laotiens
« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
Tomi Ungerer
« Cosa-Cosa Camarão » ou les brochettes de crevettes épicées angolaises
« Donne peu si tu as peu, mais donne. »
Proverbe angolais
