« Une des preuves que le goût de la viande n’est pas naturel à l’homme est l’indifférence que les enfants ont pour ce mets-là et la préférence qu’ils donnent tous à des nourritures végétales, telles que le laitage, la pâtisserie, les fruits, etc. »
Jean-Jacques Rousseau
Étiquette : Test de recettes entre blogueurs
« Beurre de Pomme » ou le délice aux pommes à tartiner
« Si tu as une pomme, que j’ai une pomme, et que l’on échange nos pommes, nous aurons chacun une pomme. Mais si tu as une idée, que j’ai une idée et que l’on échange nos idées, nous aurons chacun deux idées. »
George Bernard Shaw
« Latte Macchiato » ou le Café au Lait Gourmand
« Je juge un restaurant par son pain et son café. »
Burt Lancaster
Sublimez vos desserts avec ce délicieux Coulis de Cerises
« Ce sont les enfants et les oiseaux qu’il faut interroger sur le goût des cerises et des fraises. »
Johann Wolfgang von Goethe
« Lemon Posset » ou la crème gourmande au citron
« Nous sommes, au point de vue culinaire, à une période de transition. Les anciennes méthodes ont encore leurs fervents, que nous comprenons et dont, au fond nous partageons les idées. »
Auguste Escoffier
Faites le plein de Saveurs avec cette Salade de Pommes de terre au Saumon
« Quand on naît salade, l’huile et le vinaigre vous tombent du ciel. »
Elena Poniatowska
« Quickbread Muffin » ou le Véritable Muffin Américain
« À trop parler, on en oublie de manger. »
Proverbe Américain
« Hasselbackspotatis » ou les Pommes de terre Hasselback
« On avance plus vite la main dans la main. »
Proverbe Suédois
« Flammekueche » ou la Tarte flambée alsacienne
« Un plat doit être bon et « être bon » signifie ouvrir le champ des émotions. »
Pierre Gagnaire
Succombez à ce délicieux Mugcake au Nutella
« La force c’est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n’en manger qu’un carré. »
Judith Viorst
