« En Nouvelle-Zélande, nous répugnons à être impliqués dans les complications du monde, nous restons paisiblement avec nos moutons, nos vaches, nos livres. »
Peter Jackson
« Mac n Cheese » ou le grand classique américain
« Il y a quelque chose dans l’air de New-York qui rend le sommeil inutile. »
Simone de Beauvoir
« Dhal de Lentilles » ou le cœur du « Rice and Curry » Sri Lankais
« Il faut voyager pour frotter et limer sa cervelle contre celle d’autrui. »
Montaigne
« Poulet Cajun » ou le délicieux parfum de la Louisiane
« Nous on ne mange pas pour vivre, on vit pour manger »
Proverbe Cajun
« Banana Pie » ou la tarte gourmande aux bananes
« La nature plante des bananes et, en toute bonté, les fait mûrir, quand soudain un autochtone arrive, tend la main et satisfait son appétit. »
Herman Melville
« Chicken Tender Crispy » ou les bâtonnets de poulet allégés
« À chaque génération, les américains doivent définir ce que veut dire « être américain » ! »
Bill Clinton
Croustillez pour de délicieuses frites de patate douce
« Les îles sont de petits continents en abrégé. »
Bernardin de Saint-Pierre
« Tartiflette en Robe des champs » ou la délicieuse Revisite
« Si les pommes de terre étaient rares chez nous, manger de la purée relèverait du snobisme. »
Amélie Nothomb
Craquez et croquez pour ces croquettes de thon
« Tout homme qui aime le poisson a l’esprit délicat. »
Edmond de Goncourt
Délicieuses et tout en légèreté, ces Pâtes sauce chèvre vous raviront
« La bonne cuisine est la base du véritable bonheur. »
Auguste Escoffier
