« Le fromage est le supplément d’un bon repas et le complément d’un mauvais. »
Eugène Briffault
Catégorie : RECETTES
De l’entrée au dessert en passant par quelques mets plus ou moins élaborés, soyez les bienvenus dans ma cuisine.
Trinquons en faveur d’Octobre Rose avec ce délicieux Smoothie Fraise/Banane
« La vraie générosité envers l’avenir consiste à tout donner au présent. »
Croustillez pour ces savoureux croûtons
« Le pain est le droit du peuple. »
Adolphe Thiers
Laissez-vous tenter par l’onctuosité de ce Velouté de lentilles corail au cumin
« Je vis de bonne soupe, et non de beau langage. »
Molière
Traditionnellement sucré, et si vous le dégustiez salé ?
« Ce qui me scandalise, ce n’est pas qu’il y ait des riches et des pauvres : c’est le gaspillage. »
Mère Teresa
Que diriez-vous de financiers aux fraises ?
« Le bonheur est toujours à la portée de celui qui sait le goûter. »
Francois de La Rochefoucaud
Succombez aux délicieuses saveurs de cette Tatin, sans Four
« Tout ce qui vient du coeur donne vie. »
Sonia Lahsaini
« Flamiche au Maroilles » ou la Tarte Ch’ti
« En France, la cuisine est une forme sérieuse d’art et un sport national. »
Julia Child
Laissez-vous tenter par ce délicieux poulet au maroilles
« Ch’est come chti qui imbrache ech tchu d’ sin beudet, ch’est pasqu’ha li plait ! »
(« chacun fait comme ça lui plait »)
Proverbe Ch’ti
« Brookie » ou la Gourmandise mi-Brownie mi-Cookie
« De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise. »
Guy de Maupassan
Plume-et-Prose 