Catégorie : SALEE

« Chorba à l’agneau » ou mon doux souvenir d’Honaine

« Il est des algériens qui habitent en Algérie et des algériens qui sont habités par l’Algérie. »
Mokhtar Reguieg

Laissez-vous emporter par la puissance d’une salade de radis noir râpé

« Le nombre des saveurs est infini. »
Anthelme Brillat-Savarin

Douce et acidulée, égayez vos salades avec cette vinaigrette au miel et au citron

« Je pense être en mesure de me soumettre à n’importe quel régime pourvu que l’on me laisse la sauce. »
André Lévy

« Pain de viande » ou la promesse d’un mets mi-basque mi-américain

« Les défis : ils vous gardent jeunes. »
Elvis Prestley

Partons à la découverte de la Poutine, avec les moyens du bord

« Vivre au Canada, c’est vivre dans quatre pays différents…un pays par saison. »
Michel Conte

Salade de tomates et burrata sur son lit de mâche et oeufs brouillés

« Ce n’est pas facile de partir si personne n’attend votre retour. »
Francis Dannemark

Bagel irrésistible au saumon fumé et fromage frais

« A bagel is a doughnut with the sin removed. »
George Rosenbaum

Croque-saumon croustillant et tellement gourmand

« La cuisine, c’est un peu comme le cinéma.
C’est l’émotion qui compte. »
Anne-Sophie Pic

Omelette aux herbes et fromage de chèvre, à la vapeur

« On ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs, mais il est étonnant de voir combien on peut casser d’oeufs sans faire d’omelette décente. »
Loi De Murphy

Imprégnez-vous des saveurs de cette sauce crémeuse au poivre

« La jalousie est dans l’amour comme le poivre dans un plat : il en faut, mais la juste dose. »
Marie Bonaparte