« Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique. »
Julia Child
Catégorie : SUCREE
Torsades sucrées pour un délice vite partagé
« N’est pas gourmand qui veut. »
Anthelme Brillat-Savarin
« Congolais » ou les rochers moelleux à la noix de coco
« Gourmandise : source inépuisable de bonheur. »
Pierre Hermé
Aussi fondant que ce coeur coulant
« D’autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat. »
Patrick Skene Catling
Rafraîchissez-vous avec cette délicieuse limonade de pastèque
« En te levant le matin, rappelle-toi combien précieux est le privilège de vivre, de respirer, d’être heureux. »
Marc Aurèle
« Charlotte aux Fraises » ou ma madeleine de Proust
« Ne pleure pas sur les morts, qui ne sont plus que des cages dont les oiseaux sont partis. »
Saadi
Tartelettes feuilletées à l’abricot ou la gourmandise de dernière minute
« La pâtisserie et l’amour, c’est pareil – une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice. »
Christian Bobin
« Pudding de Chia » ou le délice sain et veggie des gourmands
« La santé, c’est un esprit sain dans un corps sain. »
Homère
Brioche moelleuse et savoureuse au mascarpone
« Les pensées sont comme les fleurs, celles qu’on cueille le matin se conservent le plus longtemps fraîche. »
André Gide
« Kifli » ou le petit pain traditionnel des pays de l’Est
« L’heure de la fin des découvertes ne sonne jamais. »
Colette
Plume-et-Prose 