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Étiquette : Cuisine Traditionnelle

« Gohan » ou le riz traditionnel japonais

« Les mots que l’on n’a pas dits sont les fleurs du silence. »
Proverbe Japonais

« Jasha Maru » ou La Potée de Poulet aux Légumes Pimentés

« L’Himalaya continue à monter : mais que veut-il de plus que les neiges éternelles ? »
Sylvain Tesson

« Shelpek » ou le pain plat traditionnel Kazakh

« Mon coeur est saturé de plaisir quand j’ai du pain et de l’eau. »
Épicure

« Samoussa » ou le beignet traditionnellement gourmand

« La bonté fait franchir le sommet de la colline. »
Proverbe kényan

Croustillez pour ces chips d’igname Burkinabès

« Un ami vaut mieux qu’un frère de même mère. »
Proverbe burkinabè

« Tiramisù » ou le dolce Tradizionale

« En vérité, le chemin importe peu, la volonté d’arriver suffit à tout. »
Albert Camus

« Korvapuusti » ou la brioche à la cannelle finlandaise

« Le luxe est le pain de ceux qui vivent de brioche. »
André Suarès

« Papanas » ou les crêpes-beignets roumaines

« Je donnerais tous les paysages du monde pour celui de mon enfance. »
Emil Cioran

« Baklawa Rolls » ou le délice feuilleté des Balkans

« J’ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. »
Oscar Wilde

« Hundertgrammkueche » ou le Gâteau « Cent Grammes » alsacien

« Apprends, et tu sauras. »
Proverbe alsacien

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