« Le vert, fils du printemps, peint la douce espérance. »
Jacques DELILLE
Étiquette : DEFI
« Tajine de la Corniche » ou le tajine de darne au four
« Apprendre à cuisiner, c’est d’abord se souvenir, on ne réinvente pas la cuisine, on la retrouve. »
Roger Vergé
« Amlou » ou la pâte à tartiner berbère
« Les adultes ont accès à mille sortes de voluptés, mais pour les enfançons, il n’y a que la gourmandise qui puisse ouvrir les portes de la délectation. »
Amélie Nothomb
« Mouskoutchou » ou la génoise algérienne
« Le monde est un livre, et ceux qui ne voyagent pas n’en lisent qu’une page. »
Saint Augustin
Savourez ce délicieux Mug cake Citron-Pavot, sans beurre
« Regarde-moi cette couleur ! C’est ni jaune citron, ni jaune safran… C’est jaune morlingue, jaune blé, quoi !
Van Gogh aurait vu ça il en aurait fait un chef-d’oeuvre ! »
Jean-Pierre Marielle
« Khizou Mchermel » ou la Salade de carottes à la marocaine
« La réalité marocaine est si complexe, si riche, si contradictoire qu’elle fournit en permanence matière à fiction. »
Tahar Ben Jelloun
« Sbriciolata » ou le souvenir de ma belle Italie
« Sans biscuits, je ne sais pas si l’enfance vaut d’être vécue. »
Cyril Massarotto
« Fêta Psiti » ou la Fêta grillée à la Grecque
« Cultive ta mémoire, c’est le champ où l’expérience dépose les germes de la sagesse. »
Citation Grec
« Magyar Gulyás » ou le Goulash Hongrois
« J’ai l’esprit casanier et l’instinct voyageur. »
Victor Hugo
Osez résister à ce « Kinder Country » maison ?
« Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : « sans un grain de folie, il n’est point d’homme raisonnable. »
François De La Rochefoucauld
Plume-et-Prose 