« Il n’y a pas d’autre Bonheur que la Paix. »
Proverbe Thailandais
Catégorie : ANTI-GASPI
Luttons contre le gaspillage alimentaire et revisitons les restes
« Nueng » ou les Rouleaux de printemps laotiens
« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
Tomi Ungerer
Succombez à l’onctuosité de ces fusilli poireaux-vache qui rit
« Tout le monde aime la simplicité ; quelques-uns l’admirent, peu de gens l’adoptent, personne ne l’envie. »
Marquise de Lambert
« Grilled Cheese Sandwich » ou le croque au fromage fondu
« Je fais des études brillantes, suivre une recette c’est pas dur ! »
Jane Villanueva (Jane the Virgin)
« Num Chet Chien » ou les nuggets de banane cambodgiens
Tout est savoureux à celui qui a faim, rien n’est laid à celui qui aime.
Proverbe cambodgien
Force et douceur se disent oui dans ce velouté de radis
« Quand le cœur est chaud, on n’a pas froid au corps. »
Lao She
« Velouté de tomates » ou le doux souvenir d’enfance de Yotam Ottolenghi
« Cette courte liste d’ingrédients permet de réaliser la plus délicate des soupes, une véritable merveille »
Yotam Ottolenghi
« Chapelle Saucissetine » ou les pâtes aux saucisses de Sheldon
« La physique cantique me comble de bonheur. C’est comme regarder l’univers tout nu, jen ai des frissons. »
Sheldon Cooper
DIY : « Brain Cake » ou le gâteau en forme de cerveau
« La peur est la soeur de l’imagination. »
Roseline Cardinal
« Peynirli Pide » ou la Pizza turque au fromage
« On voyage pour changer, non de lieu, mais d’idées. »
Hippolyte Taine
Plume-et-Prose 