« Tout le monde peut essayer de devenir un bon chef,
mais pour y parvenir, il faut vraiment vivre les aliments. »
Jamie Oliver
Catégorie : CMUM
Succombez à l’onctuosité de ce risotto au gorgonzola
« Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l’amour ; l’amour envers ceux pour qui vous cuisiner. »
Sophia Loren
Cédez à la gourmandise de ces roulés jambon-fromage
« L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. »
Olivier de Tissot
« Pasta ai funghi e gorgonzola » ou les Pâtes aux champignons et gorgonzola
« A ben si appiglia, chi ben si consiglia. »
Proverbe italien (*)
Aussi facile que ce Croque Jambon aux 3 fromages
« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »
Paul Gauguin
Gourmand et Savoureux, ce Parmentier Terre et Mer saura vous ravir
« La mer, c’est le cœur du monde. Vouloir visiter les océans, c’est aller se frotter aux couleurs de l’absolu. »
Olivier de Kersauson
« Verrine Fraîcheur » ou la Verrine au Saumon, concombre, ail et fines herbes
« La dégustation est une affaire personnelle. »
Pierre Gagnair
Force et douceur se retrouvent dans ces Spaghetti au roquefort
« Le fromage fait tout digérer, sauf lui-même. »
James Joyce
Ce mois-ci, « Say Cheese » avec le CMUM
« Le fromage est le supplément d’un bon repas et le complément d’un mauvais. »
Eugène Briffault
Trinquons en faveur d’Octobre Rose avec ce délicieux Smoothie Fraise/Banane
« La vraie générosité envers l’avenir consiste à tout donner au présent. »
Plume-et-Prose 