Catégorie : Cuisinons de Saison

« Pommesienne » ou mon délice aux pommes

« Pour réussir, il ne suffit pas de prévoir. Il faut aussi savoir improviser. »
Isaac Asimov

Générosité et gourmandise se retrouvent dans cette Tartiflette à ma façon

« Un bon repas adoucit l’esprit et régénère le corps. De son abondance découle une bienveillance chaleureuse. »
Frederick W. Hackwood

Voudriez-vous une part de cette tarte légère aux poires ?

« L’homme pour moi est la cerise sur le gâteau. Mais je suis la tarte et ma tarte est bonne toute seule. Même si je n’ai pas de cerise. »
Halle Berry

Succombez sans remords à ce Gâteau au chocolat à la purée de pommes

« La seule chose que je ne délègue pas, c’est la création. »
Hélène Darroze

« Croustade » ou le délice croustillant aux pommes

« Nos mentors sont les pommes dont nous sommes le jus. »
Daniel Geoffroy

Rollmops au filet de maquereaux fumé

« J’ai décidé d’être heureux parce que c’est bon pour la santé. »
Voltaire

Croustillez pour ces poires feuilletées

« Il faut garder une poire pour la soif. »
Proverbe Français

Deux emblèmes breizhek se retrouvent dans ce Far

« Pour être ridée, une bonne pomme ne perd pas sa bonne odeur. »
Proverbe Breton

« Jasha Maru » ou La Potée de Poulet aux Légumes Pimentés

« L’Himalaya continue à monter : mais que veut-il de plus que les neiges éternelles ? »
Sylvain Tesson

Goûtez à la simplicité d’une verrine crémeuse Carotte-Cumin

« Pour la carotte, le lapin est la parfaite incarnation du Mal. »
Robert Sheckley