« La bonté fait franchir le sommet de la colline. »
Proverbe kényan
Catégorie : Cuisinons de Saison
« Muffidge » ou l’alliance du Muffin et du Porridge
« Je rêve de voir le concours du Meilleur Ouvrier de France se jouer autour d’un panier de légumes ! »
Joël Robuchon
« Kuay Tiew » ou la soupe de nouilles Thaï
« Il n’y a pas d’autre Bonheur que la Paix. »
Proverbe Thailandais
« Nueng » ou les Rouleaux de printemps laotiens
« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
Tomi Ungerer
« Tufahija » ou la pomme cuite bosniaque
« Chaque pomme est une fleur qui a connu l’amour. »
Félix Leclerc
« Apple Pie » ou la célèbre tourte aux pommes
« Je me suis dit que mon monde serait bien mieux avec toi dedans. »
Pushing Daisies (Ned à Charlotte)
« Num Chet Chien » ou les nuggets de banane cambodgiens
Tout est savoureux à celui qui a faim, rien n’est laid à celui qui aime.
Proverbe cambodgien
« Lasagnes Nordiques » ou les lasagnes saumon et épinards
« La vie, c’est comme des lasagnes… »
Robert Guédiguian
Laissez-vous tenter par cette salade de betteraves toute en simplicité
« À la maison, c’est ma femme qui a la main verte, à peine elle touche une salade elle est lavée, salée, vinaigrée, elle a plus qu’à servir ! »
Jean-Marie Gourio
« Cobbler » ou le dessert américain aux fruits
« Un sourire ne coûte rien, mais il crée beaucoup. »
Proverbe Américain
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