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Catégorie : VEGGIE

Œufs brouillés et durs au Lumba-Lumba ou le Délice Kasaïen

« L’eau de chaque rivière a son goût. »
Proverbe Congolais

« Curd Passion » ou la crème gourmande aux fruits de la passion

« Il n’y a pas de raison sans passion, et il ne devrait pas y avoir de passion sans raison. »
Edgar Morin

« Bandung » ou la Boisson douce aux notes florales

« Lorsque la nouvelle littérature régnera sans partage et que vous n’aurez plus d’histoires, vous n’aurez plus de héros. »
Karen Blixen-Finecke

« Raspadilla » ou le Granité Sud-Américain

« Mieux vaut se perdre que de ne jamais partir ! »
Proverbe Bolivien

« Pommes Duchesse » ou le Délice Chic à la française

« Pour vivre jusqu’à 90 ans, mon spécialiste m’a conseillé pas de fruit, pas de légume ! : avec des pâtes, du riz et des pommes de terre, on vit très bien… si vous le voulez. »
Michel Galabru

« Su Böregi » ou le Börek au fromage et épinards

« Rien ne remplace ces moments où des amis se retrouvent, partagent leurs idées, leurs rêves, leurs repas ! »
Amin Maalouf

« Moyo » ou la Sauce froide béninoise

« Qui a planté un arbre avant de mourir n’a pas vécu inutilement. »
Proverbe Béninois

« Fondant Coco » ou le mariage d’un moelleux aux allures de flan

« La vie est une aventure audacieuse ou rien du tout. »
Helen Keller

« Rhubarb Curd » ou la Crème Gourmande à la Rhubarbe

« La chose la plus commune, dès qu’on nous la cache, devient un délice. »
Oscar Wilde

« Mojito Fraise » ou la Revisite du Grand Classique Cubain

même. On ouvre les atlas, on rêve sur les cartes. On répète les noms magnifiques des villes inconnues »
Joseph Kessel

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