« Il n’y a pas de raison sans passion, et il ne devrait pas y avoir de passion sans raison. »
Edgar Morin
Catégorie : VEGGIE
« Bandung » ou la Boisson douce aux notes florales
« Lorsque la nouvelle littérature régnera sans partage et que vous n’aurez plus d’histoires, vous n’aurez plus de héros. »
Karen Blixen-Finecke
« Raspadilla » ou le Granité Sud-Américain
« Mieux vaut se perdre que de ne jamais partir ! »
Proverbe Bolivien
« Pommes Duchesse » ou le Délice Chic à la française
« Pour vivre jusqu’à 90 ans, mon spécialiste m’a conseillé pas de fruit, pas de légume ! : avec des pâtes, du riz et des pommes de terre, on vit très bien… si vous le voulez. »
Michel Galabru
« Su Böregi » ou le Börek au fromage et épinards
« Rien ne remplace ces moments où des amis se retrouvent, partagent leurs idées, leurs rêves, leurs repas ! »
Amin Maalouf
« Moyo » ou la Sauce froide béninoise
« Qui a planté un arbre avant de mourir n’a pas vécu inutilement. »
Proverbe Béninois
« Fondant Coco » ou le mariage d’un moelleux aux allures de flan
« La vie est une aventure audacieuse ou rien du tout. »
Helen Keller
« Rhubarb Curd » ou la Crème Gourmande à la Rhubarbe
« La chose la plus commune, dès qu’on nous la cache, devient un délice. »
Oscar Wilde
« Mojito Fraise » ou la Revisite du Grand Classique Cubain
même. On ouvre les atlas, on rêve sur les cartes. On répète les noms magnifiques des villes inconnues »
Joseph Kessel
« Jollof Rice » ou le Riz Gras Africain
« La tolérance est une vertu qui rend la paix possible. »
Kofi Annan