« Je le dis toujours et je le répéterai jusqu’à la fin : sans bons produits, il n’y a pas de bonne cuisine. »
Jean-Luc Boulay
Étiquette : SALEE
Faites le plein de Saveurs avec cette Salade de Pommes de terre au Saumon
« Quand on naît salade, l’huile et le vinaigre vous tombent du ciel. »
Elena Poniatowska
« Hasselbackspotatis » ou les Pommes de terre Hasselback
« On avance plus vite la main dans la main. »
Proverbe Suédois
« Smorebrod » ou la Tartine gourmande Danoise
« Qui se nourrit d’attente risque de mourir de faim. »
Citation Danoise
Affolez vos papilles avec ce délicieux Ragoût plein de saveurs
« Pour ventre plein, il n’y a plus de ragoût. »
Proverbe Allemand
Douceur et Fraîcheur se réunissent dans ce Maki-Concombre
« Il n’y a rien de plus fort au monde que la douceur. »
Han Suyin
Envolez-vous vers l’Italie avec ces Linguine sauce poivron
« La nuit ne tombe pas à Rome ; elle s’élève du coeur de la ville, des sombres petites ruelles et des cours où le soleil ne pénètre que d’un rayon, puis, comme la brume du Tibre, elle glisse sur les toits et se déploie sur les collines. »
Caroline Llewellyn
« Flammekueche » ou la Tarte flambée alsacienne
« Un plat doit être bon et « être bon » signifie ouvrir le champ des émotions. »
Pierre Gagnaire
Croustillez pour ces cigares gourmands au thon à la tunisienne
« L’heure de la fin des découvertes ne sonne jamais. »
Colette
Offrez à vos papilles les saveurs exquises de cette sauce brune à l’oignon
« Bien plus que le triangle des Bermudes, le monstre du Loch Ness ou la disparition des dinosaures, la femme demeure la plus grande énigme dans l’histoire de l’humanité. »
Pierre Perret
Plume-et-Prose 