« Je n’ai jamais fait de nouvelle cuisine, à part une salade de haricots verts qui a laissé tout le monde sur le derrière. La nouvelle cuisine, c‘était rien dans l’assiette, tout dans l’addition ! »
Paul Bocuse
Catégorie : ANTI-GASPI
Luttons contre le gaspillage alimentaire et revisitons les restes
Optez pour de savoureuses tomates farcies en papillote
« La connaissance, c’est savoir qu’une tomate est un fruit. La sagesse c’est ne pas la mettre dans une salade de fruits. »
Frédéric Jézégou
Cédez à la fraîcheur de cette verrine avocat, fromage et saumon fumé artisanal
« De tous nos sens, il n’y en a de plus délicieux ni nécessaire à la vie que celui du goût. »
Nicolas de Bonnefon
Craquez, croquez et croustillez pour de délicieuses chips maison
« Toute ma vie, j’ai cru
que l’air était gratuit…
Jusqu’à ce que j’achète
un sachet de chips. »
Les Minions
Direction le soleil avec cette salade méditerranéenne aux olives
« La salata, ben salata, Poco aceto, molto ogliata.. »
Proverbe italien
Succombez à la tentation d’un fudge fondant chocolat-myrtille
« À mon sens, la gourmandise n’est pas un péché mais plutôt une qualité. »
Catherine Deneuve
Croustillez pour les rayons de ce soleil feuilleté
« La simplicité est le secret de la réussite. »
André Rochette
Laissez-vous tenter par ce gratin de gnocchis crémeux aux 3 fromages, sans chichi
« Un repas est insipide, s’il n’est assaisonné d’un brin de folie. »
Érasme
Des croquettes gourmandes qui en étonneront plus d’un
« L’amitié est la chose que les hommes doivent sauvegarder plus que tout. »
Dona Maurice Zannou
Découvrez tout le moelleux et la gourmandise des Cookioches
« La nécessité est la mère de l’invention. »
Platon
Plume-et-Prose 