« Voyager c’est partir à la découverte de l’autre. Et le premier inconnu à découvrir, c’est vous. »
Olivier Follmi
Catégorie : ANTI-GASPI
Luttons contre le gaspillage alimentaire et revisitons les restes
« Chimichurri verde » ou la sauce verte argentine
« Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux. »
Marcel Proust
Douce et acidulée, égayez vos salades avec cette vinaigrette au miel et au citron
« Je pense être en mesure de me soumettre à n’importe quel régime pourvu que l’on me laisse la sauce. »
André Lévy
Découvrez la glace à la fraise de mon enfance
« L’enfance a ses odeurs. »
Jean Cocteau
« Pain de viande » ou la promesse d’un mets mi-basque mi-américain
« Les défis : ils vous gardent jeunes. »
Elvis Prestley
Croque-saumon croustillant et tellement gourmand
« La cuisine, c’est un peu comme le cinéma.
C’est l’émotion qui compte. »
Anne-Sophie Pic
Omelette aux herbes et fromage de chèvre, à la vapeur
« On ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs, mais il est étonnant de voir combien on peut casser d’oeufs sans faire d’omelette décente. »
Loi De Murphy
« Overnight Oatmeal » ou le porridge de la veille
« Gardez les pieds toujours parallèles. Assurez-vous que votre poids soit réparti uniformément. Il n’y a que ça à faire. »
Elizabeth II
« Pirojkis » ou la plus connue des spécialités russes
« Les grandes oeuvres d’art ne sont grandes que parce qu’elles sont accessibles et compréhensibles à tous. »
Tolstoï
« Salame de chocolate » ou le saucisson au chocolat portugais façon trompe l’oeil
« Juger est quelquefois un plaisir,
comprendre en est toujours un. »
Henri de Régnier
