« Peut-être que c’est juste en Amérique, mais il semble que si vous êtes passionné par quelque chose, ça fait peur aux gens. Vous êtes considéré comme bizarre ou excentrique. Pour moi, cela signifie simplement que vous savez qui vous êtes. »
Tim Burton
Étiquette : Cuisiner Pour La Paix
« Gohan » ou le riz traditionnel japonais
« Les mots que l’on n’a pas dits sont les fleurs du silence. »
Proverbe Japonais
« Taboulé » ou le mets frais et épicé d’Orient
« Le peu de paroles est la marque d’une sagesse parfaite. »
Proverbe Oriental
« Jasha Maru » ou La Potée de Poulet aux Légumes Pimentés
« L’Himalaya continue à monter : mais que veut-il de plus que les neiges éternelles ? »
Sylvain Tesson
« Samoussa » ou le beignet traditionnellement gourmand
« La bonté fait franchir le sommet de la colline. »
Proverbe kényan
« Kuay Tiew » ou la soupe de nouilles Thaï
« Il n’y a pas d’autre Bonheur que la Paix. »
Proverbe Thailandais
« Nueng » ou les Rouleaux de printemps laotiens
« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
Tomi Ungerer
« Baklawa Rolls » ou le délice feuilleté des Balkans
« J’ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. »
Oscar Wilde
« Chich Taouk » ou les brochettes venues du Liban
« Le chemin du cœur des hommes passe par leur estomac. »
Proverbe libanais
« Tufahija » ou la pomme cuite bosniaque
« Chaque pomme est une fleur qui a connu l’amour. »
Félix Leclerc
