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"La plume est l’interprète de l’âme : ce que l’une pense, l’autre l’exprime." Miguel de Cervantès

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Étiquette : Plat Traditionnel

« Gohan » ou le riz traditionnel japonais

« Les mots que l’on n’a pas dits sont les fleurs du silence. »
Proverbe Japonais

« Jasha Maru » ou La Potée de Poulet aux Légumes Pimentés

« L’Himalaya continue à monter : mais que veut-il de plus que les neiges éternelles ? »
Sylvain Tesson

Croustillez pour ces chips d’igname Burkinabès

« Un ami vaut mieux qu’un frère de même mère. »
Proverbe burkinabè

« Jambalaya » ou le Ragoût de riz créole

« Un baiser ne dure pas autant qu’un bon plat. »
George Meredith

« Chich Taouk » ou les brochettes venues du Liban

« Le chemin du cœur des hommes passe par leur estomac. »
Proverbe libanais

« Hashweh » ou le plat traditionnel Palestinien

« Seul le corps peut aller en prison, l’esprit ne peut être prisonnier, on ne peut pas attraper le vent. »
Sahar Khalifa

« Spaghetti al Pomodoro » ou les spaghetti à la tomate

« La patience s’acquiert avec l’expérience. »
Proverbe italien

« Fideuà » ou la paëlla aux pâtes

« La cuisine, c’est un peu comme le cinéma. C’est l’émotion qui compte. »
Anne-Sophie Pic

« Scalopina Alla Milanese » ou les Escalopes à la Milanaise

« Parle peu, écoute beaucoup, et tu ne feras point de fautes. »
Proverbe italien

« Soupou Tehou » ou le ragoût guinéen simple et sain

« On doit mettre tout son coeur dans la cuisine. »
Rosa Lewis

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